УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ 
УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ УКРАЇНСЬКИЙ БРЕНД ЇЖІ
Наш проект уникален тем, что не имеет отсылок к прошлому и не привязан к конкретной истории. Мы за свободное прочтение правил и за новые взгляды на обычные вещи, переосмысление привычных концептов.
К этой легкости мы добавили то, без чего невозможно создать теплые и доверительные отношения с гостями, - честность. Мы открыты в вопросах приготовления блюд и ценообразования, и мы - за прозрачное взаимодействие нашими гостями.
В Хавало нет ничего простого и случайного. За каждой деталью интерьера, за каждой позицией меню, за каждым напитком стоит своя особенная история.
Хороший дизайн - тот, который меняет твое восприятие, в котором ты ощущаешь себя иначе. Именно такого эффекта мы хотели достичь, и поэтому в поисках вдохновения поехали в Милан на конференцию, посвященную дизайну и интерьеру в HoReCa.
Там мы настолько прониклись актуальным трендом сотрудничества с локальными производителями, что приняли решение по максимуму использовать продукцию украинских мастеров, так как увидели, насколько круто работать с теми материалами, которые находятся рядом.
Поэтому, вернувшись домой, мы начали поиск лучших представителей в различных сферах - столяров, производителей мебели, мастеров макраме и т.д. Так получилось, что большинство их них каким-то невероятным образом оказались и правда очень близки к нам территориально.
Необычную историю создания имеют наши диваны. Их дизайн был придуман буквально на салфетке в ходе многочисленных дискуссий и тот вариант, который сейчас вы видите , подтверждает: когда изначально есть понимание того, как это должно выглядеть в окончательном варианте, нет ничего невозможного.
Кафе это, в первую очередь, история про еду, поэтому мы пригласили лучших в своем деле специалистов. Основное меню в нашем кафе ставил один из лучших шеф-поваров в стране. Специалист, к которому мы обратились по вопросам пиццы, проработал 15 лет в Неаполе.
При сотрудничестве с профессионалами такого уровня мы получили еще один дополнительный бонус - контакты лучших поставщиков и на выходе мы получаем крутой продукт, который состоит из ингридиентов самого высокого качества.
Работая с такими продуктами, мы сочетаем их в гастрономических комбинациях на каждый день. На кухне Хавало - молодая команда, которая начинает рабочий день с выпечки свежего хлеба, готовит для вас с любовью и верит в гастрономическое развитие Кривого Рога.
В Хавало представлена авторская кухня с акцентом на блюдах с непростой вкусовой палитрой. Фишкой нашего меню являются блюда с молодым оливковым маслом с белым трюфелем.
Все блюда готовятся на открытой кухне, что еще раз подтверждает наш честный подход, при котором нет необходимости что-то утаивать или скрывать от гостей.
Хавало - емкое, удобное, хорошо знакомое жителям нашего города. В нем можно заметить иронию по поводу пафосных названий заведений в провинциальных городах. Мы же считаем, что не название украшает место, а те смысли и ценности, которые в него вложены.
Уникальный паттерн, который можно увидеть в интерьере, на униформе наших сотрудников и на коробках для пиццы, создал специально для нас талантливый художник - Олег Вахитов, который также проникся идеей и миссией нашего проекта.
Все эти детали и истории интересны и сами по себе, а вместе они переплелись и образовали особенный узор, сделав возможным появление Хавало – самобытного и незаурядного бренда.
ТЕЛЕФОН
Е-ПОШТА
ІНСТАГРАМ